暑假给孩子做这5道肉食菜，少油低脂，开胃促食欲，孩子蹭蹭长

暑假是孩子们最期待的时光，他们可以不用上学，享受属于他们的假期。当然，作为家长，我们也希望给孩子一个充实而有营养的假期。在这里，我想分享五道简单又美味的肉食菜谱，让孩子在暑假中享受少油低脂、开胃促食欲的美食同时，个头也蹭蹭地长。

第一道菜是黄金鸡块。制作黄金鸡块的步骤简单，首先将鸡肉切成块，用盐、胡椒粉和生姜腌制片刻，然后裹上淀粉。接下来，将锅中加热适量的橄榄油，将鸡块放入锅中煎至金黄色即可。这道菜色香味美，鸡肉嫩滑多汁，肯定能够让孩子们津津有味地吃上一大口。

第二道菜是清爽凉拌牛肉。牛肉富含蛋白质和铁元素，对孩子的生长发育非常有益。将牛肉切成薄片，水煮熟后捞出备用。同时，将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丝，加入盐、醋、花椒粉、蒜蓉和香油调味。最后，将牛肉和蔬菜拌匀即可。这道菜清爽开胃，口感丰富，绝对能够增加孩子们的食欲。

第三道菜是香煎猪排。猪排含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供孩子们所需的营养物质。先将猪排切成块状，用盐、胡椒粉和蒜蓉腌制片刻，然后裹上鸡蛋和面包糠。在锅中倒入适量的橄榄油，将猪排放入锅中煎至两面金黄即可。这道菜色泽诱人，香气四溢，孩子们一定会喜欢。

第四道菜是蜂蜜糖醋里脊。里脊肉嫩滑可口，加上蜂蜜和糖醋的调味，更是美味无比。首先将里脊肉切成块状，用盐、生姜汁和料酒腌制片刻，然后将其裹上淀粉并炸至金黄色。接下来，将锅中加热适量的水，加入蜂蜜、糖和醋调制成的酱汁，煮沸后放入炸好的里脊肉块，翻煮片刻即可。这道菜色香味美，甜酸可口，绝对能够激发孩子们的食欲。
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最后一道菜是番茄炒鸡蛋。不仅简单易做，而且颜色鲜艳，能够让孩子们爱不释手。将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，备用。然后将番茄切成小块。在锅中加热适量的橄榄油，倒入鸡蛋液煮至凝固，再加入番茄块炒熟即可。这道菜口感鲜嫩，营养丰富，肯定能够让孩子们充满食欲地享用。

以上就是我为孩子们准备的五道暑假肉食菜谱，它们不仅少油低脂，对孩子的健康成长非常重要，而且开胃促食欲，让孩子们尽情享受美食的同时，个头也能够蹭蹭地长。在暑假里，希望我们能够和孩子一起度过愉快而健康的时光，创造美好的回忆。