暑假给孩子做这5道肉食菜，少油低脂，开胃促食欲，孩子蹭蹭长

暑假是孩子们最期待的时光，他们可以不用上学，享受属于他们的假期。当然，作为家长，我们也希望给孩子一个充实而有营养的假期。在这里，我想分享五道简单又美味的肉食菜谱，让孩子在暑假中享受少油低脂、开胃促食欲的美食同时，个头也蹭蹭地长。

第一道菜是黄金鸡块。制作黄金鸡块的步骤简单，首先将鸡肉切成块，用盐、胡椒粉和生姜腌制片刻，然后裹上淀粉。接下来，将锅中加热适量的橄榄油，将鸡块放入锅中煎至金黄色即可。这道菜色香味美，鸡肉嫩滑多汁，肯定能够让孩子们津津有味地吃上一大口。

第二道菜是清爽凉拌牛肉。牛肉富含蛋白质和铁元素，对孩子的生长发育非常有益。将牛肉切成薄片，水煮熟后捞出备用。同时，将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丝，加入盐、醋、花椒粉、蒜蓉和香油调味。最后，将牛肉和蔬菜拌匀即可。这道菜清爽开胃，口感丰富，绝对能够增加孩子们的食欲。