三伏天，这5种蔬菜再贵也要买，农药残留为“0”，多数人不知晓

炎炎夏日，正是各种蔬菜水果大丰收的时节，而且这个时候的蔬菜水果价格也相对便宜不少。随着三伏天的到来，也是蚊虫滋生最旺盛的时候，为了保持蔬菜的外观不被虫害，种植时就不得不频繁的喷洒农药，不然蔬菜的叶片就会被虫子叮咬很多的窟窿，这样的菜就非常的影响美观了。如果拿去售卖的话，很可能都没人要。但如果我们摄入农药超标的食物，就会对人体健康构成威胁。今天就来给大家介绍五种农药残留为零的蔬菜，不管多贵，都值得购买。到底是哪五种蔬菜呢？下面就一起来了解一下吧！

第一种：莲藕。

每年的伏天也正是新鲜莲藕大量上市的季节，它的生长环境较为特殊，一般生长在湖泊、池塘和水田等水域中。莲藕虽然长在泥里，但却干干净净，深受人们喜爱。而且莲藕当中也含有丰富的营养物质，比如：膳食纤维、维生素C和锌等。由于它是生长在淤泥中的，根本不需要使用农药，只要保持淤泥肥沃和水源充足，莲藕就可以茁壮成长。因此，莲藕是没有一点农药残留的，我们可以放心的食用。

第二种：冬瓜。

冬瓜是一种非常好种植的蔬菜，在我家的院子里就有几株野生的冬瓜，也不知道是什么时候掉落的冬瓜籽，它就自己生长了出来，而且还结了好几个冬瓜，根本不需要打农药。因为它本身就含有一定量的苦味物质，对于害虫来说有一定的威慑作用。而且冬瓜的产量高，皮很厚，根本不会有虫子去祸害它。因此，冬瓜也是不需要打农药的蔬菜之一。

第三种：丝瓜。