如何预防大米生虫？教你3个小妙招，轻松预防，米虫再也不生虫

最近的气温慢慢升高，而上半年的雨水也多，在这炎热潮湿的环境下，家里的大米就特别容易生虫。虽然大米生虫后并不影响食用，但看着大米中一层黑黑的米虫，不仅影响食欲，而且大米的口感和营养也会大打折扣。其实大米生虫是一种正常的现象，因为大米在收割的时候就自带有虫卵，虽然经过了多重工序，但还是会有些虫卵隐藏在大米的某个角落，等到合适的气温、湿度的时候，米虫就会孵化出来。那么我们该如何预防大米生虫呢？今天就来跟大家分享三个预防大米生虫的小妙招，下面就赶紧跟着我一起来学习一下吧！

一：海带法。

海带是我们常吃的一种食材，平时我们购买回家的一般都是干海带，等要吃的时候再将海带泡发，但其实海带还具有预防大米生虫的作用。方法很简单，我们只需要准备一大块的干海带，然后把海带直接埋进大米里就可以了，稍微把它埋得深一点。接着再将大米的袋口或者米缸的盖子盖紧，这样就能有效的预防大米生虫了。它的原理也非常简单，因为海带埋在大米中，可以使大米当中的各种菌类减少60%-80%。而且海带是干燥的，它也能吸收大米中的水分，使大米保持干燥，这样就能达到一个预防大米生虫的作用了。不过我们要注意，海带放上一个星期的样子就要拿出来晒一晒，把它的水分晒干，然后继续放回大米里就可以了。

二：干辣椒花椒法。

干辣椒花椒都是我们厨房里常用的一种调味品，它们有一个共同的特点，就是味道特别的刺激、呛人。其实我们就可以利用它们的这一特性来驱除米虫。方法也很简单，我们先准备一个一次性口罩，将口罩的一端剪开，口罩是有三层无纺布的，扯开就成了一个口袋的样子。我们只要在里面放上一小把的干辣椒和花椒就可以了。