保存西红柿不用放冰箱，只需准备一盆水，保存很长时间都新鲜

每年的夏季，正是各种蔬菜水果成熟的季节，前几天带着孩子回一趟老家，看到老妈的菜园里种植的各种蔬菜也都成熟了，其中就有孩子最爱吃的西红柿。西红柿的味道酸酸甜甜的，不管是西红柿炒蛋，还是做西红柿蛋花汤都非常的美味。等我准备回家的时候，老妈就给我准备了很多的蔬菜，其中当然少不了西红柿了。说起西红柿大家都是如何保存的呢？很多人可能会选择直接将西红柿放入冰箱冷藏，然而这种做法实际上并不会起到保鲜的效果。而且现在的天气炎热，我们购买的各种蔬菜水果，以及一些剩菜剩饭都会放进冰箱保存，这样就导致我们的冰箱里都塞得满满当当的。其实保存西红柿根本不需要放冰箱，只要准备一盆水，就可以保存很长时间都新鲜，下面就跟着我一起来了解一下吧！

在保存西红柿之前，我们需要挑选一下，要是表面有破损，或者出现腐烂情况的西红柿，我们就不要放在一起，否则还容易感染其他的西红柿，这样就不利于保存了。西红柿挑选好后，将它放在通风的地方，把表面所带的水分晾干来。

接着，我们再准备一个干净且牢固的袋子，可以选择使用超市的购物袋，它更加厚实，而且也牢固，不容易出现破洞。我们将需要保存的西红柿都装进袋子里面。

接下来，我们再准备大半盆的清水，将装有西红柿的袋子放在水中。当我们将西红柿放进水中的时候，由于水压的作用，就会将袋子里的空气排挤出来，使西红柿处在一个真空的状态。将袋子里的空气都排挤出来后，我们再把袋口打结密封起来，尽量将袋口多打几个结，把它系的严实一些，不会漏水漏气就可以了。如果家里有真空机的，我们也可以直接用真空机来操作。

最后，我们只需要将这个西红柿放在冷水中，直接沉浸在水盆里就可以，水的温度是比较低的，而且也是一直恒温的，我们将它放在家中阴凉的地方，这样就可以保存很长时间西红柿都新鲜了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。