不管家里有没有钱，洗完土豆丝的水，一滴也别倒了，看完涨知识了

土豆是一种一年四季都可以购买到的食物，它既可以当做主食，也可以用来烹饪做菜。在日常生活中，土豆丝就是我们经常会烹饪的一种，在这炎热的夏天，来上一碗凉拌土豆丝或者酸辣土豆丝，既营养又开胃。我们都知道，土豆丝在烹饪之前是需要先清洗一下的，因为土豆里面含有很多的淀粉，如果不清洗的话，炒的时候不仅会粘锅，而且口感也不脆爽了。那泡剩下的土豆丝水大家是如何处理的呢？可能很多朋友就直接把它倒掉了，但其实这个土豆丝水放在生活中还有很多的妙用，下面就来给大家介绍几个关于土豆丝水的用途，一起来看看吧！

用途一：制作淀粉。

平时我们切好的土豆丝，都会放入清水里把它浸泡一下，然后再将它捞出来烹饪。剩下的这个水如果一时没有倒掉的话，我们就会发现，在水底的部分会有一层沉淀物，其实这个就是土豆里面的淀粉了。我们可以把它收集起来，自己来制作土豆淀粉。方法也很简单，我们先把这个水放在一边，让它静置上两个小时。静置的时间差不多了，再将上面的水倒掉，留下容器底部的一层白色沉淀物，水尽量把它倒干一点。

倒好后，我们再将这个白色沉淀物放在太阳下把它晒干。将它晒干后，只要用筷子戳一戳，这个白色沉淀物就会掉落下来，那么这个就是土豆淀粉了。我们只需要把它碾碎，然后拿个小瓶子收集起来。虽然每次只有一点点，但积少成多，这样我们就不需要再去购买土豆淀粉了。

用途二：清洁肉类。

平常在炒菜的时候，经常都需要清洗肉类的食材，这些肉类的食材清洗起来都比较麻烦，而且还有一股腥味。要是没有清洗干净的话，烹饪出来的味道就会怪怪的。其实清洗肉类，我们也可以用到这个土豆丝水。把土豆丝捞出来之后，只需要把肉类的直接放在这个土豆丝水里泡一泡。然后再用平时清洗的方法将它清洗一下，这样不仅可以把肉类清洗的很干净，而且腥味也一并去除了。这是因为土豆丝中的淀粉具有很强的清洁，我们用它来清洗，就可以把肉类的食材清洗的很干净了。

摘自: www.ws46.com

用途三：洗碗。

这个土豆丝水除了可以用来清洗肉类的食材，我们也可以利用它来刷洗碗盘。平常我们清洗碗盘的时候，都会用到洗洁精，其实这个浸泡过土豆丝的水，也是可以用来清洁碗盘的。只需要把脏的碗盘直接用土豆丝水来清洁就可以了，土豆丝水中的淀粉可以有效的去除油污，这样就可以将我们的碗盘刷洗的很干净，一点也不会油腻，而且还不用担心残留问题。

用途四：治疗晒伤。

夏天是一个户外活动和沐浴阳光的理想季节，但夏季的阳光强烈，要是没有做好防晒措施的话，就很容易会把皮肤晒伤。而我们的皮肤晒伤后，就会感到疼痛，甚至还会红肿。遇到这样的问题，我们就可以利用上一点土豆丝水，只需要准备几张棉柔巾，把棉柔巾放在土豆丝水中浸湿后，敷在我们皮肤晒伤的位置。土豆丝水具有很好治疗晒伤的作用，而且也能大大的缓解晒伤后的刺痛感，方法简单有效。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。