洗葡萄时，有人用面，有人用盐！老果农：都不对，教您最正确做法

炎热的夏天，正是葡萄大量上市的季节，葡萄的营养丰富，含有大量的维生素、纤维和抗氧化物质，这些营养物质对我们的身体健康非常有益。所以在这葡萄刚成熟的季节，当然不能错过品尝了。在我家不远处就有一个葡萄园，趁着天气好，我就带上孩子体验一下采摘的乐趣，当进入葡萄园后，看着架子上一串串紫红色的葡萄，真的是让人垂涎欲滴，忍不住摘上个尝尝，也是酸甜美味的。

正当我摘上几个给孩子吃时，老果农却阻止了我，并告诉我说，葡萄的糖份高，特别容易招惹虫子。所以在葡萄的表面难免就会有一些虫卵的残留，而且为了避免虫害也会喷洒一些农药，虽然相隔有一段时间了，但还可能会有些残留，尝上一两颗还好，但要多吃，尤其是给孩子吃，就最好要将葡萄彻底的清洗干净才行。后来，老果农还教了我一个清洗葡萄的好方法，按照这个方法清洗的葡萄个个晶莹剔透的，就算连皮也可以放心吃。下面我就把这个清洗葡萄的方法分享给大家，一起来看看吧！

我们都知道葡萄都是一大串的，很多朋友在清洗的时候，就会将葡萄从上面直接用手摘下来再来清洗。其实这样并不好，因为葡萄摘下来后就会在果蒂处有一个伤口，而葡萄这个时候并没有清洗，这样就会使表皮的一些虫卵脏东西之类的，从果蒂破口处对果肉造成二次污染。正确的做法是，我们应该用剪刀将葡萄一个个的剪下来，确保每颗葡萄上都留有一点点的果蒂，没有损伤到果皮。

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葡萄都剪下来后放在一个大点的容器中，然后往里面接入清水，水的量要将葡萄完全淹没。接着我们再往水里倒入一勺小苏打，小苏打相信大家都不陌生，平常我们制作面食的时候，就会使用上它。其实小苏打呈一个弱碱性，具有很强的清洁效果，不仅有助于将葡萄表面的虫卵清洁掉，而且它还能使表面的农药残留分解在水中，使葡萄清洁的更加干净。

接着，我们再往里面倒入一点淀粉，淀粉具有很强的吸附作用，能将葡萄表面的虫卵、脏东西都吸附下来。

接下来，我们再用手将葡萄顺时针搅拌一下，使里面的小苏打和淀粉都能充分的溶解在水中。就这样让葡萄浸泡上五分钟左右。

浸泡的时间差不多了，我们再次将葡萄搅拌一下，这个时候就可以看到，水里有着很多从葡萄上清洗下来的脏东西。

最后，我们将这个脏水倒掉，再用流动水对着葡萄多冲洗一下，将残留漂清，这样我们的葡萄就清洗好了，个个晶莹剔透，看着就想吃。这个清洗葡萄的方法简单快速，而且清洗的非常干净，给孩子吃着也放心。下次需要清洗葡萄的话，大家不妨试试这个方法，洗得干净，吃着放心。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。