大米生虫不要晒，米店老板教我个窍门，大米新鲜不坏也不会再生虫

大米生虫，相信是困扰很多朋友的一大难题。它主要是由于存储温度和湿度不当造成的，虫类通常在潮湿的环境下滋生繁殖，对于温度和湿度要求较高。因此，如果大米存放在温暖潮湿的环境中，虫类就容易在短时间内迅速滋生。大米生虫后虽然不影响食用，但看着爬来爬去的米虫总是让人头皮发麻，而且也很难将它完全清洗干净。该如何预防大米生虫就是一直困扰我们的难题了。今天就来给大家分享预防大米生虫的方法，也是一位粮食店的老板教我的，效果非常不错，下面就把方法分享给大家，一起来看看吧！

大米是我们日常生活的主食，每个家庭都需要储存一些。当遇到大米生虫的情况，一些朋友就会选择把大米放在太阳下晒一晒，使大米更加的干燥，也能让里面的米虫爬走。虽然这个方法确实可以驱赶掉米虫，但晒过的大米我们再用来煮米饭的话，大米就会碎掉，而且高温会破坏大米内的营养成分，煮出来的米饭也会失去香味，一点都不好吃了。

其实大米生虫后，我们可以把它用袋子分装好，然后再放在冰箱的冷冻室里冷冻上一个晚上。冰箱的低温就会将里面的米虫冻死，这样我们再用来煮米饭的时候，在淘洗大米的过程中，米虫就会全部漂浮在水面，我们就能很轻松的将米虫全部清洗干净了。

平时买回家的大米，想要预防它生虫的话，方法也很简单，我们只需要利用上一点花椒和干辣椒就可以了。先准备一个一次性的口罩，用剪刀将口罩的一端剪开，然后把口罩一边的钢丝条也取出来。接着，只需要准备一点花椒和干辣椒放在口罩里面。