焯菠菜时，菠菜水要留下来，放在厨房很实用

欢迎大家收看本期的内容，这里是1分钟妙招小窍门，菠菜也是一道时令蔬菜，特别在春季的时候，比较旺盛

平时我们买回来的菠菜，都会放在水里焯一下，但是有些人不太明白，菠菜为什么要焯水？因为菠菜里面含有草酸，吃多了会影响人体的吸收，放水里焯一下，就能够去掉大部分的草酸，那么菠菜焯水要焯多久的时间合适呢？

简单的来说，我们把锅里的水烧开时，就可以把菠菜放下去了，等到锅里的水再次烧开，我们就可以把菠菜捞出来了，时间大概1分钟左右，这样焯出来的菠菜就刚刚好，小编一直以来都是这么做的

焯完了菠菜，菠菜水一定要留下来，一滴也别倒掉，把它放在厨房还有很多的妙用，现在我们把菠菜水倒入容器里面，冷却一下，等水温降下来的时候，我们就可以把菠菜水装在喷壶里面