保存鸡蛋我家不再放冰箱,教你这一招,放一年都不怕坏,学一学!
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鸡蛋营养丰富,平时我们买回来的鸡蛋基本上都会放在冰箱里面保存,把鸡蛋放冰箱里面保存不但营养容易流失,还容易进入一些细菌,今天小编教你一招,鸡蛋不用放冰箱,放一年都不怕坏,下面让我们一起来了解一下吧。
第一个方法,首先我们准备一碗食盐水,然后把鸡蛋泡在食盐水里面,泡上五分钟左右,食盐可以起到消毒杀菌的作用,把鸡蛋放在食盐水里浸泡一会可以杀灭鸡蛋表面的一些细菌。
五分钟过后,我们把鸡蛋装到清水里面搓洗一下,鸡蛋用盐水浸泡了几分钟,表面的一些污渍也已经泡软了,这样我们就能够轻松地把鸡蛋表面的污渍清洗干净。
鸡蛋清洗干净了之后,我们捞出鸡蛋,擦干鸡蛋表面的水分,然后把它放在通风阴凉处保存,现在鸡蛋的表面也呈无菌状态,这样就有利于鸡蛋的保存,从而延长鸡蛋的保鲜期,让鸡蛋保存得更久。
第二个方法,米罐保存鸡蛋,我们把鸡蛋小头朝上,大头朝下插进大米里面,把鸡蛋的小头朝上放置这样就可以阻隔气孔,鸡蛋里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳,这样就不容易出现散黄沾壳的情况。而大米本身就是干燥的,我们把鸡蛋放在大米里面保存,大米可以吸收鸡蛋多余的水分,从而延长鸡蛋的保鲜期。下次家里鸡蛋买多了,不妨就试试以上这两个小方法吧,既简单又实用。
以上这几个保存鸡蛋的小方法,你学会了吗?希望本期的内容能够帮得到大家,如果您还有更好的意见和想法,欢迎在下方留言,今天的内容就到此结束了,如果您喜欢我们的文章,请记得关注和转发,谢谢观看,我们下期再见。 |
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