煮面条时，最忌开水下锅，大厨教您一招，保准面条爽滑劲道

煮面条看似很简单，但是在煮面条时，很多人都搞错了下面条的时间，是冷水下锅，还是水开了再下锅，其实都错了，那么什么时候才适合放入面条呢？今天小编就教大家一个煮面条的小技巧，这样煮面条，保准煮的面条爽滑又劲道，下面让我们一起来看看具体是怎么操作的吧。

首先我们在锅里面倒入一些水，开火烧水，等到锅里水烧热的时候，在里面放入一勺的食用盐和白醋。

接着看到锅底烧得冒泡的时候，我们就可以下面条了，不要等到水烧开了再下面条，开水下锅容易使面条不劲道，如果是冷水下锅就容易使面条发粘。所以下面条时，最好是看到锅底烧冒泡时下面条，这里大家还要注意一点，在煮面条的时候，我们要不停地搅拌一下，这样就能够防止面条和面条之间粘在一起。