醪糟，这种做法才美味，香味浓郁，半年都不坏

糯米，很多朋友都喜欢吃，糯米买多了不想吃，不妨就用糯米来制作醪糟，口感美味香味浓郁，放上半年都不怕坏，下面让我们一起来看看制作方法吧。

首先我们把糯米泡在温水里面浸泡两个小时左右，直到我们可以用手把糯米捏碎，这样就算泡好了，如果想要醪糟的口感好，那么我们在选材的时候，尽量选择圆形的糯米。

糯米泡好了之后，我们把糯米清洗干净，等到锅里水烧开了之后，我们就可以把糯米放在蒸笼上面蒸了，这里还要教大家一个小技巧，就是在蒸糯米的时候，我们要用筷子在上面戳出一些小孔，戳出小孔可以受热均匀，容易熟透，也方便蒸煮，然后盖上锅盖中小火蒸30分钟就可以了。