冰箱里不能放这几种食物，不保鲜还会变味，赶紧拿出来

冰箱，家家户户都有，平时用来给食物保鲜，收纳食材，其实，冰箱里面是不建议放这几种食物的，不仅不能保鲜，而且还容易变味，甚至加速食物腐烂，如果家里的冰箱还有这些食物，看完之后赶紧拿出来。

第一种食物，是香蕉，香蕉口感细腻，香甜，很多朋友都比较喜欢吃，香蕉属于热带食物，是不适合放在冰箱里面保存的。香蕉皮上面含有氧化酵素的成分，如果放到冰箱里面保存，就会破坏香蕉皮的细胞，从而使香蕉加速腐烂，这就是香蕉放冰箱保存，表皮容易发黑，变坏的原因之一。

还有一点，我们把香蕉买回来之后，要打开袋子，不要把香蕉密封在袋子里面，因为香蕉的根部会释放乙烯气体，而这种气体是一种催熟剂，如果把袋口密封起来，也会使香蕉加速成熟，导致出现快速腐烂的情况。

平时，我们可以把香蕉表皮，冲洗一下，洗掉一些农药的残留物，然后在香蕉根部串一根绳子，把香蕉悬挂起来收纳，这样香蕉就不容易会变坏，可以延长香蕉的保鲜期。但是如果是太成熟的香蕉，最好吃多少买多少，就不建议用这个方法，如果挂起来保存，有可能会使香蕉果肉，自动掉落下来。

第二种食物，就是土豆，土豆里面含有丰富的淀粉成分，如果长时间放冰箱里面保存，里面的淀粉就容易转化成糖分，这样在吃土豆的时候，不但会影响到口感，而且里面的营养成分，也容易流失掉。所以，家里的土豆，只要放到干燥处保存就可以了，没必要放在冰箱里面。