如果不差钱，强烈建议中老年：常吃4种肉，营养又解馋，越吃越强壮

大家发现没有，经常吃肉的人长得比较壮实，免疫力也比较强，很少生病，是因为肉类含有丰富的营养，尤其是蛋白质、脂肪，这是人体必需的营养物质，可以提高免疫力。中老年人担心吃肉会长胖，所以不经常吃肉，身体就很消瘦，而且容易有一些小毛病，比如体力变差，抵抗力变差。肉该吃还得吃，可以给身体提供丰富的营养物质，促进身体健康，不要再天天吃素了，

根据《中国居民膳食指南》建议，每人每天要吃120到200克肉类，大家看看自己达标了吗？不过，吃肉也要注意，多吃“高蛋白低脂”的肉，更有益健康。

今天给大家推荐4种肉，如果不差钱，建议中老年人常吃，营养又解馋，越吃越健康。

一、鱼肉

推荐菜谱：【清蒸鲈鱼】

准备鲈鱼、食盐、生抽、料酒、食用油、香葱、生姜。

1、鲈鱼处理干净，把鱼鳞、鱼鳃、内脏、黑膜都撕掉，然后用清水把鱼血都冲洗干净，沥干水分。用刀在鱼身两侧打花刀，这样更容易入味。葱切段，姜切片。

2、在鱼身上抹一些食盐、料酒，鱼肚子塞一些姜片，腌制20分钟。蒸锅加水烧开，盘子里垫几片姜，放入腌好的鱼肉，上锅大火蒸10分钟。

3、取出蒸熟的鱼肉，倒掉盘子里的汁水，不然有腥味。扔掉姜片，在鱼身上放上葱段，锅里倒入适量油，烧至冒烟后浇在葱段上，再淋入一些生抽即可。

二、虾肉

推荐菜谱：【油焖大虾】

准备大虾、香葱、生姜、蒜瓣、生抽、料酒、番茄酱、白糖、食盐、食用油。

1、大虾剪掉虾须、虾脚，用刀给大虾开背，用牙签挑出虾线，用清水冲洗干净。葱姜蒜洗干净，葱切葱花，姜切末，蒜切末。

2、起油锅，加入适量食用油，倒入处理好的大虾，小火煎一会儿，颜色焦黄酥脆后盛出备用。锅里留底油，放入姜蒜末爆香，加入2勺番茄酱炒香，倒入煎好的大虾翻炒均匀。

3、淋入料酒翻炒去腥，加入适量食盐、生抽、白糖调味，充分翻炒均匀后加入清水，烧开后盖上锅盖焖一会儿，转大火收汁，汤汁微干后撒上葱花即可。