有人吃不胖吃不胖竟然与基因有关？

基因可以影响一个人的BMR，一些人的基因使BMR比其他人高出15%。这意味着可以消耗更多的能量，即使不运动或不吃东西，这些人被称为“高代谢人群”，可以吃更多的食物而不会增加体重。基因还可以影响一个人的TEF，一些人的基因使TEF比其他人高出30%。这意味着消化食物所需的能量更多，即使吃同样的食物，也会消耗更多的能量。这些人被称为“高热效应人群”，这类人群可以吃更多的食物而不会增加体重。在的社会中，很多人都在为减肥而努力，但是有些人却可以吃很多却不会胖。这种情况让人感到非常不公平，但是最近的研究表明，这种现象可能与基因有关。

人体的能量代谢是由基础代谢率（BMR）、食物热效应（TEF）和运动代谢率（EMR）组成的。BMR是指人体在静息状态下消耗的能量，TEF是指消化食物所需的能量，EMR是指人体在运动时消耗的能量。如果一个人的BMR很高，就会消耗更多的能量。