番茄酱怎么做糖醋汁 番茄酱做什么菜好吃又简单
听说用番茄酱来做糖醋汁的味道是十分不错的,那么这个番茄酱要怎么做糖醋汁比较好?番茄酱用来做什么菜好吃而且做法还比较简单呢? 番茄酱怎么做糖醋汁番茄酱怎样熬糖醋汁 做法为:将锅烧热后,先倒入 500克白醋,300克白糖,待溶化后,加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却,即成风味独特的糖醋汁。 番茄酱做什么菜好吃又简单第一、土豆丝蘸番茄酱 先将土豆磨成细丝,再把切好的土豆丝放在水里淘洗干净,捞出挤干水分, 平底锅内放入适量油烧热, 待油七成热时放入沥干土豆丝,待土豆丝炸至全部浮起来后就可以捞起来放到吸油纸上吸干油,再将锅清洗干净,锅内倒入适量的清水、两勺番茄酱、两勺白糖、小火慢慢熬制,中途要不断地用勺子搅拌,最后把调好的番茄酱淋在炸好土豆丝上即可食用。两者共同食用具有和胃、解毒、消肿的功效。 第二、番茄酱焖大虾 将大虾清洗干净,放入盘内备用,中火热锅,加入适量的油,加入备好的葱姜末,煸炒三分钟后下入清洗干净的大虾煸炒透,再加入番茄酱,清水、盐、酱油适量,转用中火煨烧入味后收尽汁,再淋入少量的香油即可出锅。番茄酱与虾的结合,可起到防止动脉血管硬化,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病发生的作用。 第三、番茄酱炖排骨 将番茄洗净划十字备用,蒜头去皮切成片,生姜洗净后切姜丝备用,锅内加适量水烧开,将洗净的番茄下沸水中烫一下捞起,再将排骨和生姜一起下入沸水中,焯一下捞起清水洗去浮沫,沥干水分备用,将汤过番茄剥去表皮,切成小块,将排骨放入一个大碗中,加入料酒、酱油、醋胡椒粉各适量,腌制分十钟左右。 锅内放少许花生油,下入一勺冰糖,翻炒至冰糖融化,下入洗净的排骨,翻炒五分钟,加入番茄、生姜丝、蒜片再翻炒三分钟,加清水淹没过食材,再加2大勺的番茄酱,待水烧开后转小火慢炖,准备出锅时加盐、番茄酱两勺,芝麻半勺,翻炒五分钟,转大火收汁即可出锅。这道菜味鲜甜美,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。 第四、番茄酱里脊肉 将猪里脊冲洗干净,猪里脊切成长条状,放入一个大碗内,将鸡蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片加入,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制十分钟。将腌制好的里脊肉均匀的沾上一层干淀粉。炒锅放入适量食用油,烧制五成热时下入里脊炸至里脊成浅黄色时捞出吸油。 炒锅内留少量的底油,放入番茄酱、清水、白糖、白醋各适量,勾好芡汁后浇在盘内炸好的里脊上即可食用。这两者共同食用,具有较强的清热解毒,抑制病变的功效。免疫力较低的人可经常食用。 番茄酱可以煮汤吗番茄酱可以做汤,下面来看一道番茄酱做汤的方法步骤: 原料:新鲜牛肉500克,洋葱1/2个,胡萝卜、土豆各1个,番茄2个调料:番茄酱100毫升,盐、鸡精、白糖各1小匙,黑胡椒粉1/2小匙奶油白酱 原料 黄油40克,鲜奶油15克,鲜奶100克,黄油、面粉各20克准备工作:番茄、胡萝卜、土豆、洋葱分别去皮洗净,切成大块;牛肉切方块。 1.锅入水烧温,放入牛肉煮至起泡沫后熄火,把牛肉捞出,冲洗干净。 2.锅烧热,放入黄油小火烧化,将胡萝卜块、土豆块、洋葱块放入锅中炒香,盛出备用。 3.将黄油在锅内烧化,加入面粉炒成团,再加入鲜奶油、鲜奶混合均匀,即成奶油白酱。 4.锅内倒入半锅清水,放入牛肉块,大火煮开后转小火再煮30分钟,放入炒好的蔬菜,继续用小火煮30分钟。 5.锅内加入番茄块,小火煮至牛肉和蔬菜块软烂,放入番茄酱、盐、鸡精、白糖。 6.加入做好的奶油酱,调入黑胡椒粉,将汤煮至浓稠即可。 番茄酱是发物吗番茄酱不是发物,但是在吃番茄酱的时候需要控制好摄入量,如果摄入过多可能会对脾胃造成影响,引发不适症状,还可能对自身健康造成影响。 |
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番茄酱发霉了还能吃吗 番茄酱发霉刮掉表面还能吃吗
要是把发霉的表面刮掉的话还能不能在继续吃?番茄酱发霉了还能吃吗番茄酱长毛了通常不能吃,正常的番茄酱一般会表现出红润的颜色,番茄酱长毛大多是因为存放时间比较长,分解番茄酱中的营养成分,此时番茄酱当中会生成黄曲霉素等对人体有害的微生物,不仅会导致番茄酱出现长毛的现象,如果吃了变质的番茄酱,日常生活中建议吃新鲜的番茄酱,番茄酱发霉刮掉表面还能吃吗不能使用。番茄酱发霉,
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番茄酱会引起咳嗽吗 番茄酱不适合哪些人吃
番茄酱虽然好吃但在吃的时候还是要注意的,在咳嗽的时候吃番茄酱会不会加重咳嗽的现象?像是什么样的人是不适合吃番茄酱?番茄酱会引起咳嗽吗咳嗽一般可以吃番茄酱。咳嗽期间需要注意不要进食辛辣、刺激性的食物,这些食物有可能加重咳嗽的症状。同时不要吃一些生冷的食物,如果吃一些比较硬的、不容易消化的食物,或者吃一些过于油腻的食物,番茄酱不适合哪些人吃一般患有急性肠炎和溃疡的人群不宜食用番茄酱。
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