番茄酱有营养吗 番茄酱适合多大宝宝吃

番茄酱是很多小孩子都喜欢吃的，那么这个番茄酱里有没有营养在里面？一般多大的宝宝适合吃番茄酱呢？

有营养，番茄酱中除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄，比如，番茄酱中维生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得一提的是，做成酱后，番茄红素的含量也提高了很多。

一岁宝宝可以吃番茄酱，但是在吃的时候需要适量。

番茄酱为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味，番茄酱中除了番茄红素外还含有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。一岁宝宝已经到了可以添加辅食的年龄了，因此是可以吃番茄酱的，但是一岁宝宝胃肠蠕动较弱，在吃番茄酱的时候需要适量，以免进食过多造成消化不良的症状出现。

一岁宝宝身体正处于生长发育阶段，需要补充足够的营养物质，才有利于健康成长。因此日常生活中家长还应该给宝宝吃一些其他的食物来补充营养，如苹果、猕猴桃、香蕉、菠菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜等，在吃的时候可以做成泥状给宝宝吃。

1、番茄酱排骨的做法

将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。将蕃茄洗净切丁状备用，炒锅倒入适量的油，放入排骨，炸约5分钟捞出排骨，沥干油份备用。炒锅留少许油，将蒜末放入爆香，再放入番茄酱中火翻炒，炒至蕃茄酱中的茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。

2、番茄酱炒饭的做法