解冻肉放外面10小时会坏吗

解冻肉放外面10小时会不会坏取决于天气温度，如果是夏天高温的情况下，可能超过6小时就会变质，冬天低温的情况下是不会的，如果要常温解冻的话，那就避免在室温下放置这么久，如果时间比较长可以放在冷藏室里进行解冻。

一般情况下，解冻的肉应该尽可能地避免在室温下放置太久，因为这样可能会导致细菌繁殖，从而使肉变质。如果肉已经解冻并在室温下放置了10个小时以上，我建议你最好不要食用它。即使没有明显的气味或变色，肉中的细菌可能已经达到不安全的水平，可能会导致食物中毒等问题。如果你不确定肉是否已经变质，最好不要冒险食用，以防万一。