贵妃芒买回来还是青的怎么办

贵妃芒是比较常见的一种水果，它吃起来味道香甜可口。营养丰富，很多人都喜欢吃。很多人买回来的贵妃芒都是青的，这种多半是没有成熟的，还需要放置一段时间催熟之后吃更好。

贵妃芒买回来还是青的除了将其腌制调味食用以外，还可以将其催熟后吃。

因为芒果和猕猴桃、香蕉等水果属于“后熟型”水果，这一类水果在采摘下树后会通过自身的自然变化逐渐成熟，而且贵妃芒为了保证运输和售卖基本都是在7分熟左右下树，如果买到还未完全成熟的贵妃芒，在保证外形完整的情况下，可以采取催熟后吃的方法食用。

1、水果催熟

可以在家中用成熟的水果来催熟，最常见的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟。即把成熟的水果与生芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。