青贵妃芒是直接吃吗

贵妃芒是比较受欢迎的一种水果，它的果肉比较饱满，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，很多人都喜欢吃。贵妃芒一般要吃熟的，青的贵妃芒还不够熟，这种不建议直接吃，会比较涩口，可以腌制凉拌来吃。

不是。

在广西地区有食用青芒的习惯，但贵妃芒这种水果在青绿色时期食用较少，一般会等其成熟后再吃，如果个人喜欢吃酸，不介意青贵妃芒的酸涩味道，可以将其腌制后，按照以下操作方法食用，切勿直接吃，以免损伤牙齿、口舌、肠胃，引发身体不适。

1、将未熟的青贵妃芒果去皮切丁。

2、然后将芒果放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味，改善芒果的食用口感。

3、喜欢吃辣的，可以尝试蘸点辣椒粉来吃，食用口感较为独特，没有吃过的朋友，也可以尝试一下。

用料：青芒果、盐、调味料

做法：

1.只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的。

2.为将青芒果软脆始终，更好食用，将处理好的青芒果加盐抹匀，腌制10分钟。