​公司回应员工给客户倒水太满被开除单方面解除劳动合同违法吗？

未经协商属于违法。一则员工因为将水倒得太满而被开除的新闻引发了公众的关注。这位员工在为一位客户倒水时，将杯子中的水倒得太满，导致水洒出来，引起了客户的不满。该公司随后解除了该员工的劳动合同，引起了人们的广泛讨论。

员工在工作时应该遵守公司的规章制度和工作流程。一位员工在为客户倒水时，如果将杯子倒满了，导致水洒出来，无疑是对客户服务质量的一种影响。公司对该员工的处理也是有道理的。问题的关键在于该员工是否有违反公司规定的行为。如果该员工没有违反公司规定，那么公司单方面解除其劳动合同就是违法的。