清明果有几种包法 清明果是什么粉做的

清明果是传统的清明节食品之一，一般由糯米粉和豆沙馅制成。包法可以有多种，常见的包法有“绣球”、“小狮子头”、“花团锦簇”等。清明果是用糯米粉、白糖、枧水制作而成。

1、先将萝卜丝泡一下，然后将萝卜丝和瘦肉剁丝，入锅翻炒一下2、将曲曲草入锅煮熟，取适量的草搅拌成泥

3、加入的糯米粉与大米粉是一比一的

4、用手揉合直至不粘手为止，取适量的粉团捏成圆形

5、取适量的萝卜瘦肉馅放入皮里面用虎口包好

6、如果家里有包果的叶子那就放在叶子上面，如果没有就要把包好的果底下沫点油这样不粘盆，入锅蒸15分钟，出锅即可食用