一斤皮筋卖出上百元螃蟹价 买螃蟹要注意什么

现在有很多卖螃蟹的地方都是会给螃蟹绑上皮筋的，听说一斤的皮筋将会卖出上百元的螃蟹价，这是怎么一回事？买螃蟹的时候有些什么事项是需要注意的？

近期不少海鲜螃蟹上市，为了营造放心消费环境，福建各地市场监督管理局对水产品市场展开了突击检查行动，杜绝过度捆绑、缺斤少两等问题。

记者实地买蟹

绑蟹皮筋竟卖出上百元螃蟹价

近日，记者走访了福州的多个农贸市场，发现市场里售卖的大多数螃蟹身上被捆绑了粗大厚重的红皮筋。

随后，记者对螃蟹和皮筋进行称重。

经过对比发现，皮筋重量竟和梭子蟹自身一样重。近日，福州市市场监督管理局的执法人员突击检查了海鲜农贸市场。

执法人员发现，部分商家售卖的梭子蟹在已经有细皮筋控制钳子的前提下，又用两条大皮筋进行捆绑。

目前市场监督管理部门已对商家进行取证调查，现场也建议商家在售卖梭子蟹的时候主动告知顾客皮筋的重量，以保障消费者的知情权。

加大执法监管力度

守护消费者权益

厦门市八市海鲜市场是当地名气较大的海鲜市场，也是外地游客的重要打卡地。厦门市市场监督管理局也不定时对这里的海鲜市场开展突击检查，给螃蟹松绑。

执法人员发现几家正在营业的水产摊位螃蟹身上绑着“粗壮”红皮筋，经过称重，其中3家水产摊位的螃蟹去除捆绑的绳重占螃蟹自重比分别为7%、9%和14%。

而按照厦门市相关规定，“螃蟹过度捆绑”行为属于违法行为，捆扎绳的重量控制在水产品自重5%的合理范围内。

目前，涉嫌违法经营的商家已被立案调查。执法人员表示，接下来他们也将召集水产经营者集中约谈，引导商家诚信经营。

叶旭 厦门市市场监督管理局鹭江派出所副所长：