青团可以冷冻保存吗 青团放冷藏还是冷冻

虽然说还有些时间，但提前把青团做好也不是不行，这个青团做多了冷冻保存可以吗？青团保存的时候是放在冰箱冷藏好还是冷冻好？

青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏,但还是要注意尽快食用,以免青团变质。 青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。

青团不能常温保存，需要放在冰箱里冷藏，也可以冷冻，但是还是建议尽快食用，以免变质。青团是在寒食节和清明节的时候常吃的一种传统食物，主要是由新鲜艾草汁或者其它绿叶蔬菜汁，搅拌糯米粉制成，揉成团后再包一些馅料制成的。青团的水分含量极高，又没有添加防腐剂，因此保质期比较短，只有三四天，需要尽快食用。