猪肚是内脏吗 猪肚的嘌呤含量高吗

猪肚是很多人都喜欢吃的美食，煮熟之后蘸点佐料味道很不错的，这个猪肚是不是属于内货？猪肚里面的嘌呤含量究竟高不高呢？

猪肚是内脏吗

猪肚属于内脏。 猪肚属于猪的胃部，其有补虚损的功效，可能治疗虚劳赢弱、体质虚脱、食欲不振、抵抗力下降等症状，适当地食用猪肚，可以通过补虚损达到改善体质的功效。

猪肚的嘌呤含量高吗

猪肚嘌呤通常是比较高的。

猪肚中含有丰富的优质蛋白质和微量元素，口感弹嫩，具有健脾养胃和补肾的作用，经常吃还能帮助增强身体的体质，比较适合脾虚和寒湿的人群。

虽然猪肚的口感比较好，但是嘌呤成分也是比较高的，如果自身患有高尿酸血症或者是痛风，在平时的生活当中一般不建议多吃，因为吃过之后可能会导致尿酸水平迅速升高，有可能会诱发痛风发作，所以在治疗痛风和高尿酸血症的过程当中，一般不建议经常吃，防止发生不良反应。

猪肚有脂肪吗

猪肚脂肪含量较高

如果经常吃或者大量吃可能会诱发肥胖,所以建议适量吃猪肚。 但对于本身患有动脉粥样硬化或者是高血脂的患者而言,饮食上需要注意低脂饮食,所以要尽量少吃猪肚,以免因为摄入的脂肪过多,而加重高血脂或动脉粥样硬化的情况。 

猪肚可以和哪些食材

猪肚可以和鸡肉、胡椒、党参、玉竹、红枣、姜、大葱一起炖，做成喷香四溢的猪肚包鸡。猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和铁，具有一定的营养价值，适合免疫力低下、体质虚弱的人食用