必胜客的披萨是现做的还是冰冻的

必胜客的披萨是比较受欢迎的一种美食小吃，它的口味比较丰富，里面的食材多样，吃起来味道很不错，深受人们喜欢。必胜客的披萨大多都是想做的，只有少部分是冷冻的面团再次加工烤制的，味道都是很不错的。

大部分是想做的，少部分是面团冰冻后再次加工烤制的。

1、比萨的饼底，在必胜客叫做Dough，做饼底个工作叫做打Dough，是每天早晨开店时候和面、分切，塑形、发酵而成的。

2、部分特殊的饼底，比如意式、手拍、薄饼会有冷冻预制面团配送到门店，然后解冻后二次加工的，但是很少。

3、比萨剩下的馅料，蔬菜类一般是新鲜菜，或者罐头（比如橄榄）切配，肉类、芝士都是冷冻或冷藏品解冻。

4、在点单后，会根据产品，现点现做现烘烤。