西葫芦洗净切片后,放入油锅内中火翻炒一分钟左右,再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软,就可以出锅用菜盘装好,清炒西葫芦的做法 准备食材：西葫芦、生抽、油、盐。1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。2、起锅烧油后,放入西葫芦片用中火翻炒一分钟。3、往里面加入少量盐和生抽后,不断翻炒至西葫芦片变软。4、最后出锅装盘后,美味的清炒西葫芦就做好了。...
放入辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。往锅内倒入橄榄油并放入花椒和干辣椒炒出香味后加入猪肝爆炒,最后将炒好的辣椒放入与猪肝翻炒几次,美味诱人的辣椒炒猪肝就做好了。辣椒炒猪肝的做法 准备食材：猪肝、辣椒、姜、蒜、橄榄油、酱油、鸡精、淀粉、盐、花椒、干辣椒。2、把切好的猪肝与姜片、蒜块、盐、淀粉、鸡精、酱油混合搅拌均匀,3、起锅放入橄榄油烧至6成热,放入青辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。...
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后,放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内,大火煎制30秒翻炒几下,最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀,花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。1、花菜清洗干净切成小朵后,放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片,生姜切片,2、起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油,再放入生姜炒出香味。3、菜花铺匀在锅内,开大火煎制30秒后翻炒几下,...
牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。而桂皮、八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽、老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,牛腱子、花椒、八角、桂皮、姜、香叶、茴香、香葱、老抽、生抽、冰糖。1、牛腱子洗净后切块,香葱切段备用。再放入锅内加水煮开,同时放入冷水浸泡15分钟左右。将桂皮、八角、香叶、茴香和牛腱子一起放入锅内。...
首先将准备好的山药洗干净后切成薄片,黑木耳泡发备用,生姜和辣椒切成丝后放入油锅中炒香,将山药和辣椒放进入爆炒,可适当的放入一点清水,清炒山药的做法 准备食材：山药、生姜、盐、青椒、料酒、生抽。1、将准备好的山药去掉皮后,洗干净后切成薄片,生姜和辣椒切成丝,黑木耳泡发备用。2、在锅中放入少量油,放入姜丝后炒香,将山药和辣椒放进入爆炒。3、再加入黑木耳、食盐、料酒和生抽炒熟,...
用盐、五香粉、大蒜和食用油与紫甘蓝丝腌制5分钟后,将腌制好的紫甘蓝丝放入油锅内翻炒1分钟左右。紫甘蓝丝翻炒变软后,加入适量米醋搅拌均匀进行调味,紫甘蓝、盐、五香粉、米醋、食用油。1、紫甘蓝用水清洗干净后切成丝,大蒜拍碎备用。2、将适量盐、五香粉、大蒜和食用油倒入切好的紫甘蓝内,腌制5分钟左右。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的紫甘蓝翻炒一分钟左右。4、紫甘蓝翻炒变软后,...
起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后,加入洋葱煸炒几次,再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀。之后放入肉丝和煮好的肉汤,将面条煮熟后捞出,瘦肉、面条、料酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、陈皮、花椒、洋葱、豆瓣酱、酱油、糖、番茄、橄榄油、盐。1、肉片洗净切丝,番茄切成小块备用。2、将肉丝放入有水的锅中,依次放入料酒、姜片、葱段,油热后放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味,再放入洋葱煸炒几次。...
起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀,再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒,再加入青椒炒熟,就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪肉、蚝油、青椒、小米椒、姜、蒜、白糖、生粉、料酒。1、猪肉、杏鲍菇和辣椒洗净切条,2、猪肉条用盐、酱油、蚝油、生粉、料酒抓匀腌制几分钟。...
起锅烧油倒入五花肉炒至变色出油后,加入冰糖和水转小火炒干水分,然后倒入八角、桂皮等辅料和水再次炒干水分,加入五花肉、腐竹和老抽翻炒上色,再加水、盐、姜片、胡椒粉等食材翻炒均匀即可。腐竹、五花肉、食用油、八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、大蒜籽、蒜苗、生姜、鸡精、胡椒粉、盐。油热后倒入五花肉炒至变色出油,再加入冰糖、水小火煸炒。3、水炒干后转大火炒出焦糖色,倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒和适量水,...
起锅烧油放入红椒、姜片、八角和豆蔻炒出香味过后,加入鸡肉炒出水分,再加入盐和生抽继续翻炒至鸡肉出油,最后加入西红柿丁、适量水和青椒大火翻炒收汁,鸡肉、青椒、蒜、姜、红椒、八角、豆蔻、西红柿、盐、食用油。1、鸡肉洗净剁成块,青椒和红椒切条,西红柿切丁备用。油热后放入红椒、姜片、八角、豆蔻炒出香味后,放入鸡肉翻炒出水分,再加入适量盐和生抽继续翻炒。3、翻炒至鸡块出油后,倒入切好的西红柿丁翻炒均匀。...
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