古希腊：提洛岛是奴隶贸易的中心，也是大量种植橄榄的地方

公元前3世纪以后，奴隶的数量迅速增加。罗马人在迦太基和科林斯被摧毁后变得富有，需要大量奴隶。"在整个公元前3世纪以及公元前2世纪初，来自色雷斯、小亚细亚的奴隶源源不断进入希腊。"提洛岛是奴隶贸易的中心。

提洛岛的港口条件远不如罗德岛好，那为什么会吸引海盗和奴隶主在此进行奴隶贸易呢?在这一时期，罗德岛由于贸易收入下降，不能再有效地管理海盗，而提洛岛的港口适合奴隶主轻快型桨驱动的海盗船停靠。

提洛岛凭借其地理位置优势，使得贩运奴隶这种罪恶的买卖成为最有利可图的行业，而罗马也对奴隶存在巨大需求，在意大利和西西里发展壮大的种植园体系要求大量的奴隶提供廉价的劳动力。"海盗看到奴隶贸易非常有利可图，开始大批出现，不仅抢劫货物，而且也从事奴隶贸易。塞浦路斯和埃及的国王与海盗合作，将人卖为奴隶。在提洛岛的奴隶市场上，一天甚至能出售上万名奴隶。"正是这种追求冒险的精神和对财富的向往，使得提洛岛的经济越来越繁荣，成为经济贸易中的重要一部分。

对于提洛岛人来说，橄榄是其生活中必不可少的物品。无论是餐桌上美味的小菜、烹饪食物所用的植物油，还是清洁身体的清洁油、浴后的香乳，都提高人们的生活幸福感。无论是日常的照明，还是竞技会上的橄榄枝和圣橄榄油，还是园艺作物、壁画、瓶画的素材，到处都有橄榄及其附属产品的身影，在饮食、宗教、艺术、文学等各个领域充当着重要角色。早在青铜时代，希腊人便开始种植橄榄，主要与该地区的地理和气候条件有关，而橄榄又是一种生命力极强的植物，能够适应各种恶劣的环境。

橄榄油对于古希腊人来说，是半奢侈品。橄榄油是运动爱好者必备物品之一，在希腊化时代，有钱人会定期为健身房提供橄榄油。男人在运动完之后，会用橄榄油按摩、清洁身体，然后用刮身器将身上的油、汗、污渍一起刮掉。最后，再抹上用橄榄油做成的香乳。

运动过程中，通过出汗会使身体水分蒸发，而涂抹的橄榄油能保湿、保暖。希波克拉底认为，外用橄榄油对身体有很大的好处，夏季使用能够舒缓肌肤，冬季使用橄榄油则能产生大量热量，促使身体发育，防止身体水分流失。"因为橄榄油的这一特殊作用，普林尼曲讲到:“有两种液体会使身体舒适，一种是内服的葡萄酒，另一种是外用的橄榄油。”"除此之外，将橄榄油制作成香乳也是日常生活中常用的做法。