古希腊：提洛岛是奴隶贸易的中心，也是大量种植橄榄的地方

奴隶

公元前3世纪以后，奴隶的数量迅速增加。罗马人在迦太基和科林斯被摧毁后变得富有，需要大量奴隶。"在整个公元前3世纪以及公元前2世纪初，来自色雷斯、小亚细亚的奴隶源源不断进入希腊。"提洛岛是奴隶贸易的中心。

提洛岛的港口条件远不如罗德岛好，那为什么会吸引海盗和奴隶主在此进行奴隶贸易呢?在这一时期，罗德岛由于贸易收入下降，不能再有效地管理海盗，而提洛岛的港口适合奴隶主轻快型桨驱动的海盗船停靠。

提洛岛凭借其地理位置优势，使得贩运奴隶这种罪恶的买卖成为最有利可图的行业，而罗马也对奴隶存在巨大需求，在意大利和西西里发展壮大的种植园体系要求大量的奴隶提供廉价的劳动力。"海盗看到奴隶贸易非常有利可图，开始大批出现，不仅抢劫货物，而且也从事奴隶贸易。塞浦路斯和埃及的国王与海盗合作，将人卖为奴隶。在提洛岛的奴隶市场上，一天甚至能出售上万名奴隶。"正是这种追求冒险的精神和对财富的向往，使得提洛岛的经济越来越繁荣，成为经济贸易中的重要一部分。

橄榄油

对于提洛岛人来说，橄榄是其生活中必不可少的物品。无论是餐桌上美味的小菜、烹饪食物所用的植物油，还是清洁身体的清洁油、浴后的香乳，都提高人们的生活幸福感。无论是日常的照明，还是竞技会上的橄榄枝和圣橄榄油，还是园艺作物、壁画、瓶画的素材，到处都有橄榄及其附属产品的身影，在饮食、宗教、艺术、文学等各个领域充当着重要角色。早在青铜时代，希腊人便开始种植橄榄，主要与该地区的地理和气候条件有关，而橄榄又是一种生命力极强的植物，能够适应各种恶劣的环境。

橄榄油对于古希腊人来说，是半奢侈品。橄榄油是运动爱好者必备物品之一，在希腊化时代，有钱人会定期为健身房提供橄榄油。男人在运动完之后，会用橄榄油按摩、清洁身体，然后用刮身器将身上的油、汗、污渍一起刮掉。最后，再抹上用橄榄油做成的香乳。

运动过程中，通过出汗会使身体水分蒸发，而涂抹的橄榄油能保湿、保暖。希波克拉底认为，外用橄榄油对身体有很大的好处，夏季使用能够舒缓肌肤，冬季使用橄榄油则能产生大量热量，促使身体发育，防止身体水分流失。"因为橄榄油的这一特殊作用，普林尼曲讲到:“有两种液体会使身体舒适，一种是内服的葡萄酒，另一种是外用的橄榄油。”"除此之外，将橄榄油制作成香乳也是日常生活中常用的做法。

在罗马时代，香乳生产逐渐规模化，在罗马、提洛岛随处可见的香乳店就可以证明当时人们对香乳的消费情况。通常来讲，香乳是在橄榄油中加入香料制作而成。用绿橄榄压榨出来的油，加上鸢尾花、玫瑰、藏红花等精心制作的香乳是上等品。"尤其是富有阶层的妇女，不仅清洁，还会使用香乳。历史学家玛丽·克莱尔·阿莫雷蒂估算出一个“经常健身的公民”的橄榄油年消费量为55.5升，或17.8科奥斯。考虑到妇女和儿童的消费减少，阿莫雷蒂得出年人均需求约为15.6科奥斯。

显然阿莫雷蒂对这一数据估计过高，毕竟橄榄油属于富有阶层使用的物品，如果按每人每年13科奥斯来计算的话，人数为2900-3900人，那么提洛岛一年总需求量大约在37700-50700科奥斯。"因此，提洛岛一年对橄榄油的需求量并不小。除此之外，橄榄油是古代的主要燃料，因为在燃烧过程中不会发出燃烧动物脂肪的臭味。有学者认为，在古罗马时期，每一百万人口每年消耗在照明上的橄榄油就有三百万升。"橄榄油还可当作润滑油来保护工具和皮革，在织布漂洗的过程中当作清洁剂;润滑麻绳使其更便于纺织。而压榨后的橄榄油残渣可以当作肥料和牲畜的饲料。

那么，提洛岛是否大量种植橄榄呢?前面我们提到，提洛岛土地贫瘠，人口相对过剩，适于耕种的土地大多数由阿波罗神庙进行管理并且出租。而橄榄是一种多年植物，生长6年才开花结果，15年后才进入丰产期，这显然不适合在阿波罗神庙管理下的租地种植。传统上认为，提洛岛是缺少橄榄树的，神庙管理人员每隔十年会对阿波罗所拥有的庄园资本进行一次盘点，发现直到公元前237年之后才有橄榄。"

而提洛岛人无论是在日常生活中，还是宗教活动中，都需要一定数量的橄榄及其加工产品，比如橄榄油、橄榄枝、香乳等，这就需要提洛岛通过外来进口来满足自身的需求，考古挖掘发现的双耳瓶，也证实了这一点。提洛岛的橄榄油进口来源仍然主要是基克拉迪斯群岛临近岛屿。我们可以粗略估算一下，一棵成年橄榄树平均每年产4公斤橄榄油，16848至56777棵树就足够提洛岛使用。如果每公顷种植40棵树，也只覆盖了421-1420公顷的面积，最多占基克拉迪斯山脉总面积的0,6%。"因此，提洛岛无需从远处进口橄榄油。

宗教用品

提洛岛贸易往来的商品，大多数仍是由其宗教性质决定的。他们的职责涉及神庙事务管理的各个方面。他们监督神庙的租金和房屋租金的收取、雇工和付酬工、从神庙基金中发放给个人的贷款、支付给承包商的款项、汇编阿波罗收集的大量献祭物品的清单、购买宗教仪式和神庙运转所需的物品(包括奴隶)。最重要的是，记录神庙的活动，即每年出版的碑文，他们记录保存了145年的账目，严谨地记录了神庙的收入和支出。

这为研究神庙的经济提供了资料证明。聚会定期提供三种商品的信息，用来比较随着时间推移的成本变化:橄榄油、木柴和猪。神庙基本上每个月都要购买这三样物品来满足宗教上的需要，用于宗教仪式或者个人使用，一般会记录购买数量或者单价，使我们能够随季节和年份的变化来跟踪价格的波动。一年之内的价格变化反映了橄榄和猪的季节性周期和航行季节的需要，短期内的变化也说明了战争的影响。