契丹人也爱吃野味?

说到契丹人其实也还是有很多的故事可言的，契丹人的文化一步步发展到繁盛也还是有着非常悠久的历史的，大家都知道契丹人的居住地有点偏北方一点的，所以他们的风俗文化也还是和中原地区有太多的区别的，这其中有一点想必大家不知道了，那就是契丹人竟然非常的喜欢生吃肉了，这到底是个什么情况呢?下面跟随小编揭秘看看吧!

在俄语中，“中国”的称呼为：“Китай”，其发音很像“契丹”，“Китай”是俄罗斯人根据“契丹”这个词直译过来的。在中世纪从中亚到东欧，“契丹”一直是对古代中国的一个通称。在他们眼里认为契丹就是中国。可见，在他们祖先最早接触中国的时候，“契丹”族应该是他们首先的见到的中国人。

其实，真正的契丹族与以汉族为主体的中国人，并不一样。他们曾经是中国古代北方的一个古老民族。

按照《魏书》记载，契丹出自鲜卑别支，生活在库莫奚动。登国三年，亦即公元三八八年，北魏打败库莫奚，契丹便从库莫奚分离出去，退居到潢水，也就是现在的内蒙古赤峰的西拉木伦河以南、土河以北的地区。经过数十年的时间，休养生息，部落逐渐恢复和发展。契丹开始通过“朝献”、“岁贡”等方式同北魏进行贸易活动，与中原保持着密切的联系。

契丹人在初期，分为八个部落，当时各个部落之间并不隶属，尚未形成统一的部落联盟。到了隋唐时期，契丹的势力开始得到进一步的发展，形成了以大贺氏为首的部落联盟。唐贞观二年，契丹的首领大贺氏摸会率领各部依附唐朝，唐太宗李世民还把旗鼓赐给摩会，表示承认其部落联盟长的地位。

随着部落联盟的不断发展壮大，契丹有了背唐之心，在开元年间，时常同唐王朝发生冲突。大贺氏其后逐渐衰落，但紧接着遥辇氏部落联盟取而代之，并且逐渐强大起来。世代为遥辇氏军事首领的耶律家族成为重要的一支政治力量。在公元九一六年，也就是中国的五代十国时期，耶律阿保机在今天的内蒙古西拉木伦河流域建立起著名的契丹国，其后改国号为“大辽”。

被中国史书称之为辽朝的契丹国，一共存续了二百多年，后来在天祚帝时期，被金朝所灭，辽被灭亡后，耶律大石率领部落西迁，跑到现在中国新疆与中亚地区，建立起西辽。但是一百年后，西辽又被蒙古大军的铁骑攻破，契丹从此销声匿迹，成为历史遗迹的一部分。

不过，契丹虽然消失，但是它曾经建立的国家，疆域广阔，影响深远，以至于现在俄国人称呼中国还用“契丹”一词。当时的辽朝按照史书的记载，“东自海，西至流沙，北绝大漠”，也就是东部到达现在鄂霍茨克海、日本海，西部边疆接壤阿尔泰山，北部达到外兴安岭，南部直抵现在新闻中大谈的“雄安新区”一带，可见其国土面积之广。

虽然契丹族一直与中原王朝有接触，但是，始终还是保持自己的“国俗”，一些传统的风俗，终辽之世都予以保留和传承。譬如，“祭山仪”、“拜日仪”、“柴册仪”、“再生仪”、“瑟瑟仪”、“射鬼箭”等等，从契丹早期部落，一直到辽朝后期，都在保持着、遵守着。当然，契丹建立的辽朝，在与中原汉族的对抗中，还是有限度的借鉴了一些汉族的礼仪风俗。