中国古代行军打仗,士兵伙食怎么样?

俗话说的好“人是铁饭是钢”，吃饭在我们日常生活中是很重要的一环，对于军队来说那就更重要了，士兵没有好的体力怎么保家卫国。因此现代对军人的伙食标准都是很好的，特别是作战时期。那么在古代，士兵的伙食如何呢?好像在我们的印象中，中国古代的军队战前和战后好像都可以喝酒吃肉的，真的是如此吗?那么古代行军打仗时，士兵到底都吃些什么?下面就和小编一起来看看吧。

“兵马未动，粮草先行”从这句古语可以看出，在两军交战的时候，士兵的补给是优先于士兵的作战的，粮草辎重可以说是古代战争的基本。现代我们科技发达，加上良好的交通和技术，士兵的伙食是非常丰富的，一日三餐都能保证营养均衡。但是古代就不同了，由于运输工具和食物保存等方面的限制，后勤补给是一个大难题，因此在士兵伙食这一方面可以说和现在天差地别。

寻找中国史书中关于士兵伙食的记载，可以发现，从行军的的效率、条件的限制以及经济方面等原因，士兵一般吃的都是粮食作物，很少会有肉食或者蔬菜。

其中粮食作物一般都是大米、小米和小麦，一是因为这些谷物是当时中国的主流粮食作物，二是因为这些谷物携带方便，干燥之后保质期很长。特别是小米，保质期能长达九年，而且很容易烹饪。