我们所熟知的小龙虾来自于哪里?最初不是中国的哦

说起小龙虾，对于咱们这个吃货云集的国家来说熟悉不过了。潜江油焖大虾，蒸虾等等这些原材料都是我们所谓的小龙虾了。小龙虾的味道可以说是极其鲜美的，也具有较高的营养价值，深受着很多人的喜爱。那么关于小龙虾的来历你们又知道多少呢?那么今天小编就带着大家一起来了解下吧。

在现在市面上大家都非常喜欢吃的小龙虾原名叫做克氏鳌虾，这种虾子原本是不属于中国本土的虾类品种，如果要追溯克氏鳌虾的来历，那就要从第二次世界大战的时候说起了。当年的战争时期，日本的生化部队造成了大量的人员死亡，需要处理的尸体太多太多。如果使用焚尸炉进行焚毁的话，那么能量的消耗是巨大的。如果只是采用初级火化，再分解成小块排放的话，就肯定会造成周围的水体严重的营养化，那样的话，水质是不嫩进行饮用的。

为了能够更好的处理尸体，于是当时的日本人就从本地引进了克氏螯虾。其实克氏螯虾原产地也不是日本的，原产地是在墨西哥以及北美地区，只不过当年日本引进后，生存能力很强，就在日本大量繁殖了。第一批引进中国的克氏螯虾是在1930年的时候，引进后日本对克氏螯虾进行了一系列的基因改造，使得克氏螯虾在重度营养化的水中能够存活下来。于是克氏螯虾就担任起了清洁水体的工作了。为什么会清洁水体，这种不用小编多做介绍了吧，虾子本身就是以微生物和腐肉为食的生物。