百科网

首页 > 文化教育 > 人文历史

人文历史

古代普通老百姓有机会吃肉吗?

人文历史佚名2023-01-10

说到古代的老百姓其实大家也知道的是真的好苦好苦,几乎就是天天被剥削,饭都是吃不饱的,那么有的人会有一些问题,那就好比很正常的吃肉问题,那么普通的老百姓平常有肉吃吗?能吃到肉吗?下面就着这些问题一起分析揭秘看看吧!

代老百姓不但有肉吃,而且品种丰富,敢吃你不敢吃的肉。

猪普通家庭的肉食

人一开始就是食肉动物。远古时期,还不懂得种植技术的原始人,与兽互相为食,谁胜利了,就可以把对手当食物。后来神农氏领导大家进入农耕文明,开始了养殖业,马、羊、牛、猪、狗、鸡六牲是最早的肉食来源。

我们来看一个大家熟悉的字——家,这个字拆开是宝盖头 豕,本意是百姓在自己家里用猪祭祀。因为普通老百姓没有宗庙,只能将烧熟的全猪放在家里祭祀。也有学者解释为屋子里有猪,才能称之为家。不管是哪种解释,猪已经被普通百姓养殖、食用了。

有了阶级后反而受到限制

商周时期,帝王为了维护自己的权利,保证自己有足够的享乐物资,阶级层次分明,不但从政治上划分严格,生活中也有严格的礼仪,后来形成了规定,在《周礼》中,规定了各阶层衣食住行等一整套礼仪,如果谁敢僭越,便会引来杀身之祸。

《国语》记载,天子食太牢(牛,羊,猪),诸候食牛,卿食羊,大夫食豚,士食鱼炙,庶人食菜。

由于物质匮乏,供不应求,贵族也不是天天能吃到肉,《礼记 王制》中有记载,在物质匮乏时期,天子规定,”诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀养,士朝无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。“

从记录可以看出,帝王为了满足自己享乐,限制了官僚的食肉品种及数量,更不用说老百姓了,那么百姓吃什么肉?

狗屠盛行