为何观赏的鲤鱼叫锦鲤?

在春秋战国时期，随着捕鱼技术越来越发达，水产生物开始慢慢进入到了人们的视野当中。尤其鱼类，他们经常活跃在各种餐桌上。那么今天小编就带着大家一起来到春秋战国时期的餐桌上，一起来看看当时的古人们都是是一些什么鱼。

众所周知，《诗经》是我国流传比较早的诗歌总集，但是它的另一个身份，大家却不甚了解，这本跨越千年的诗集其实记载的不只是两周时期的诗歌，还有鲂鱼、鲤鱼、蚌、蛤等许多不同的水生动物。

早在西周时期，鲤鱼就成为了贵族们的必备美食了。《诗经》有云，“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，这里说的脍鲤指的是一道现在都十分有名的料理，生鲤鱼片。周宣王时期，击败猃狁人的西周将领尹吉甫就曾经用一道脍鲤宴请各位同袍。自此之后，鲤鱼就成了贵族们首选的宴会以及送礼佳品。甚至在《诗经》中留下了“岂其食鱼，必河之鲤”的美评。

司马迁曾经在《史记》中记载过有关孔子的故事。相传，孔子的妻子生孩子的那天，鲁昭公曾经给孔子送上了几位鲤鱼，因此孔子的长子就被命名为孔鲤。不过，要送给产妇鱼类，鲤鱼并不一定是上佳，更好一点的要数鲫鱼

楚国贵族喜食煎鰿，这道菜出现在楚国诗歌之中，意思是煎鲫鱼。当时由于没有冰箱存放鱼这样的肉食，所以楚国人发明了冰鉴，来保证鱼肉的鲜美性。有趣的是，有两个楚国的附属国的名字也比较有趣，一个叫鱿国，另外一个叫鱼国，都曾经附属于庸国。尤其是鱼国，还曾经帮助庸国驱逐楚国，后来庸国被灭，所以和鱿国一起被并入楚国。不知道，楚王听到这两个国君一起来，会不会馋鱿鱼丝。

有人喜欢吃鱼，那自然有人喜欢买鱼。春秋战国时期，各国集市上都设置了枯鱼之肆，用来买卖鱼类水产。孟子曾经对魏惠王说“数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也”，意思就是在劝谏惠王，不要过分开发和贩卖鱼类，致使鱼类资源彻底枯竭。