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古代皇帝的饮食食谱有哪些?都吃些什么东西?

人文历史佚名2023-01-09

众所周知,在我国封建社会当中,皇帝就是九五之尊,是一个国家的最高统治者,财富权利集于一身的人。从西汉时期开始,尤其是董仲舒罢黜百家,独尊儒术开始,封建君王就来是讲究起君权神授了,为此还专门给刘高祖刘邦编了一个神话故事。说汉高祖刘邦是刘邦的母亲和蛟龙结合的产物,而刘太公只是刘邦的养父而已,当然这个神话传说,虽然比较离谱,但是确实也为皇帝的身世蒙上了一层神秘的色彩。

古代皇帝的生活非常的奢华,在吃的方面,皇家也是非常讲究的,下面我们先来看一看明朝开国皇帝朱元璋一天三顿饭的菜谱:

早膳:羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。

午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶。

是不是非常丰盛?当然,朱元璋还算是非常节俭的皇帝,因为毕竟吃过苦,知道生活的不易,下面我们再来看一看明朝万历皇帝的菜谱: