万艳同杯酒是什么意思

《红楼梦》中，贾宝玉做了一个很神奇的梦，他梦见警幻仙姑让他喝一杯名为“万艳同杯”的酒，这里的“万艳同杯”到底是什么意思呢?其中蕴藏的含义，可能在第一次阅读时还没办法理解。其实“万艳同杯”谐音就是“万艳同悲”，文中暗指哪些才华出众的女子，命运往往多有波折。我们现在的网络用语“杯具”，其实就出自“万艳同悲”。《红楼梦》中还有很多酒文化值得我们研究，很多内容都暗藏深意。

《红楼梦》在第五回"游幻境指述十二钗，饮仙醪曲演红楼梦”中，借贾宝玉在侄媳秦可卿房间午休时，梦见警幻仙姑带他到太虚幻境，饮了名为"万艳同杯"的仙酒，含蓄地透出一曲红楼悲歌。

"万艳同杯"，亦即"万艳同悲"，隐喻着红楼女儿最终归入薄命司，结局凄凉，让人无限感伤与深思。

原文如此述及：

"有小丫环来调桌安椅，摆设酒馔，真是`琼浆清泛琉璃盏，玉液浓斟琥珀杯`。更不能再说那淆馔玉盏，宝玉因闻得此酒清香甘冽，异乎寻常，又不禁相问。警幻道：此酒乃以百花之蕊，千秋之露、万木之计，加以麟髓之醅，风乳之曲酿成，因名"万艳同杯"。

可见，这"万艳同杯"酒，乃不可多得的仙茗，唯有男一号贾宝玉在梦境中才得以一品。

寓示着贾宝玉最后的归属亦然如此，随着他痴念的红楼女儿"万艳同悲"，在"那昌明隆盛之邦、诗礼簪缨之族、花柳繁华地、温柔富贵乡走一遭"遍尝酸甜苦辣后，悬崖撒手，旋及与一僧一道翊翊而去，回归原来所在的青埂峰。亦如其词"沉酣一梦终须醒，冤孽偿清好散场"，到头来，终究是"红楼一梦、万境归空"。

《红楼梦》提及了不同档次、不同类别的多款美酒，可谓应有尽有，开了个名酒专卖店。

惠泉酒提及两次，一次是第十六回贾琏护送林黛玉料理父亲丧事回到贾府，王熙凤设宴接风时，贾琏就带了惠泉酒;一次是第六十二回，为庆贾宝玉过生，芳官提及自己曾在家里吃了"二三斤好惠泉酒"。

可见，这产于江苏无锡惠山的"惠泉酒"，度数低，口感醇美，乃用纯净天然的惠泉之水酿制，适宜女孩饮用。

绍兴酒在六十三回浓重提及，可见，此酒乃《红楼梦》中饮用得最普遍的。也是一款"南酒"，又称"黄酒"、"女儿酒"，度数不高，也适合女孩饮用。

在十八回，林黛玉的诗句"香融金谷酒"提及金谷酒，乃产于河南洛阳的一款美酒。

在三十八回，贾府举办螃蟹宴时，贾宝玉要求撤去绍兴黄酒，换上合欢花浸的烧酒。在四十四回还写道，贾宝玉用烧酒为平儿熨衣服。

在六十回，提及芳官为贾宝玉"拿了一个五寸来高的小玻璃瓶来"，以为是西洋葡萄酒，其实是"玫瑰露"。

在五十三回"宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴"，提及贾府的过年习俗，祭祀所用酒是"屠苏酒"。此酒相传是名医华佗所创，内有肉桂、大黄、陈皮、白术、赤小豆、桔梗等多味中药材，有预防瘟疫，保护身体健康的功效。

在九十三回，贾芹给水月庵带了款低档酒"果子酒"，用橘子、苹果、梨、杏子、荔枝等水果酿成。意在让"众人乐一乐"，庵里的女尼也纷纷加入。

为上述这些不同档次的酒在《红楼梦》中名符其实地排上用场，书中亦罗列了二、三十种饮酒名目。

诸如中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒，以及饯行酒、接风酒、年节酒、祝寿酒、生日酒，乃至贺喜酒、待客酒、祭奠酒等等，不胜枚举，名目繁多。

根据这些不同的饮酒名目，相应不同档次的美酒，使得"一部红楼梦，满纸酒飘香"。在拜读这部名著时，字里行间，你我便可感受到这些美酒佳肴随之袭来，不由得沉醉其中，直道："何以解忧，唯有杜康。"

前面说了《红楼梦》那么多酒类酒目，曹公自然对饮酒的器皿格外注重，更不会摞下。

从材质上而言，《红楼梦》提及的酒器有金、银、铜、锡、陶、瓷、竹、木、兽角、玻璃、冻石、珐琅等;从具体的饮酒器具上而言，则写了缸、坛、海、爵、樽、壶、斝、觚、盏、碗、杯等。

如三十八回，林黛玉用的酒器就是海棠冻石蕉叶杯，此杯盛酒浅。因女一号红楼女儿林黛玉不胜酒力，故"拣"这形如四瓣状海棠花的冻石杯最为宜。

二十六回中，冯紫英与贾宝玉、薛蟠等人饮酒时，用的酒器则是"海"。只见"薛蟠执壶、宝玉把盏，斟了两大海，那冯紫英站着，一气而尽。"

由此可见，男女饮酒从古时起差别就特大的，男士饮酒"不醉不罢休"，体现为豪饮的场面。而女士饮酒，则矜持许多，一般不会作"牛饮"状，乃浅饮细斟，凸现特有的一份娇羞与柔美。

行酒令是《红楼梦》的亮点，描写场景多达六次以上，令人眼花缭乱、目不暇接。因行酒令是劝酒行为的文明化表现，最能展示红楼人物的个性特点，故曹公特浓墨重彩地描述。

行酒令前，要推一位令官，根据令官的要求吟诗对联抑或猜拳行令，输者罚酒。名目有牙牌令、飞花令、女儿令、击鼓传花令、划拳、猜枚、射覆、占花名、掷骰子等。

书中分别在二十八回、四十回、六十二回、六十三回、一百零八回、一百一十七回等等章回中将行酒令的不同表现形式描写得琳琅满目，多姿多彩，让好酒之人真想置身其中，好不惬意!

书中行酒令最精彩的是二十八回、四十回和一百一十七回，将宴会气氛别有一番雅致地推向高潮。

在二十八回中，冯紫英在家中设宴招待贾宝玉、薛蟠等人，贾宝玉提议行酒令，而不学无术的薛蟠对此最差劲，高喊"我不来，别算我"，后来在行酒令活动中也表现得最粗俗，很生动地展示了他"少文化"的呆霸王形象。

四十回即《红楼梦》中有名的"史太君两宴大观园，金鸳鸯三宣牙牌令"，则将刘姥姥二进大观园，贾母盛宴招待的场景描写得别开生面。

德高望重又喜热闹的贾母对酒令之类的活动亦十分娴熟，在推出丫环鸳鸯当令官行牙牌令时，将文明劝酒的氛围弄得另有一番情趣，兼之王熙凤等人为迎合贾母喜欢，有意捉弄庄稼人刘姥姥，质朴而又精明的刘姥姥行出了"一个萝卜一头蒜、"花儿落了结个老倭瓜"等等令人捧腹大笑的农村农俗趣语，以致林黛玉开心地形容她为"母蝗虫"。