水浒传中的人真的能吃上牛肉吗?北宋不是禁止吃牛肉的呢?

最近很多人也都在说这个北宋时期的牛肉的问题，很多人也都说了，这个北宋时期的牛肉好像是禁止买卖的，但是大家看水浒传的时候，这些个好汉们都是经常性的来几斤牛肉来几斤牛肉，那么这个说法到底对不对呢？梁山的人真的能吃得上牛肉吗？对于这个问题我们一起来简单的分析看看吧。

一般来说很难吃到，但也并不是不可能。

先说一下为什么很难吃到。

编订于北宋初年的《宋刑统》中，有这样的法令：

诸故杀官私牛者，徒一年半。

主自杀牛马者徒一年。

在北宋的时候，牛和马都不能杀，因为一个是生产业的支柱，一个是交通业的支柱。

到了南宋，刑罚更重：

诸故杀官私马牛徒三年。

连杀自己的牛，都要判刑三年，更别说杀别人的了。

其实不仅在宋朝，在周朝的时候，就有这样的说法，《礼记》中记载：“诸侯无故不杀牛。”