为何古人喝几坛酒都不会醉

相信很多朋友都知道，在古代，古人喝酒都是用碗喝的，时不时还会直接上坛子。这种情形在很多电视剧里面都是可以看到的，但是电视剧里面的肯定不是酒了。但是在古代，古人这样喝酒的话真的不会醉嘛？这是什么原因呢？下面就和小编一起来看看吧！

酒这个东西在中华民族悠久的历史中，可以说是延伸到上古时期，时隔到现在也有五千年的历史了！大家经常能够在古装电视剧中，看到他们喝酒，一喝就是用坛子，或者用碗直接喝。而且一喝就是非常多。很多人肯定都诧异，为什么他们都喝不醉？当然了，现在的酒和古代的酒是两种概念。

至于为什么喝不醉，其实就是因为古代的酒度数都不高，是发酵酒。是通过一些粮食酿造的。首先出现了以大米为原料，直接由曲母培养而成的红曲，有更强的糖化力和酒精发酵力。度数达到8、9度上下。在古代，饮酒是为了舒筋活血，促进血液循环。不会因为喝酒出现什么问题。而现在，因为喝酒猝死的比比皆是，完全忽略了酒的本质。

在古代，喝酒酒是为了解渴！而且在结交朋友的时候豪饮，也是为了体现这个人的性格是属于那种非常豪迈的。而不是像现在的烈酒，越喝越渴，古代这么低度数的酒，喝个十碗八碗不算多吧，试想如果你喝的是醪糟，估计肚量大一点的都有可能喝十八碗！这也是为什么他们千杯不醉的理由吧。
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