古时候人们一天要吃几顿饭?是一日三餐吗?
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小编刚刚看到一个非常搞笑的话题,那就是古时候的人们一天吃几顿饭呢?是像我们现在这样一日三餐吗?小编觉得应该不是这样的,毕竟在当时中国非常的贫穷,而且粮食也没有这么多。如果随意吃,那就早没吃的,都得饿死了。到底古时候的人一天吃几顿呢?具体的小编也是做了一番整理,下面,我们就一起来看看吧! 中国饮食文化源远流长,纪录片《舌尖上的中国》,展示了中国饮食文化的丰富多彩,但实话实说,那也只是一个缩影。要了解中国饮食文化,我想几天几夜恐怕也讲不完,只好挑几个紧要问题,走马观花一下。 比如,古人一天吃几顿饭?大家在家里围在一起吃饭,究竟从何时开始?餐桌上先后有哪些东东?不同地方,饭菜有啥区别等? 一天吃几顿饭? 当下一般是三顿(当然有的人因养生或治病需要,一天吃四、五顿,那是特殊情况,不在本文讨论之列),但古人特别是秦汉以前所谓普通老百姓却是吃两顿,俗称“朝食”(大约上午九、十点左右和“哺食”(大约在下午三、四点左右),也就是一早一晚。 但从唐、宋是个例外,宋朝老百姓和当下一样,一天吃三顿。当然类似的“例外”,对宋朝来说还不止这一个,后面会有讲述。 为啥古人一天只吃两顿饭呢? 是为了身体健康吗?当然不是,因为古人平均寿命和当下人没法比,人生七十古来稀,当下人活到七、八十比较常见。 古人吃两顿,最根本的原因还是当时生产力底下,袁隆平还没出生,粮食生产率自然不高,如果大家都一天三顿,敞开肚皮吃,粮食是不够吃的。 其次,我们现在吃晚饭,大多有电灯照明,很温馨,可古人没当下人好命,因为没电。有人说,古代不是有油灯吗? 嗯,这个确实有,但普通老百姓可消费不起,尤其一用就是几个小时,那得花费多少银子啊,老百姓自然心疼,只能以“好钢用在刀刃上”的心态,特别急需时才用油灯,否则就不会有什么“凿壁借光”的故事了。因此,说古人基本上没啥夜生活,倒也是事实。 每到傍晚天黑时,大多老百姓就要“洗了睡”。既然睡的早,那起床时间自然也早。 |
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