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鸿门宴上吃的是什么 看来真的有一顿烧烤都解决不了的事情

人文历史佚名2023-01-02

大家都知道在项羽和刘邦之间有一个鸿门宴,本来目的是要杀死刘邦的,这里我们不研究事情的经过,毕竟大家都很清楚了,就来说说这鸿门宴上吃的是什么?当时应该是秦朝末年,那个时候有什么好吃的呢?

发生在2000年前的鸿门宴,我们从课本中都学过。但是,这顿鸿门宴吃的是什么,鲜有人研究。不过,司马迁准确的记录了下来,原来他们吃的是烧烤!

(鸿门宴)

鸿门宴发生在公元前206年,参与者是当时两支抗秦军的领袖项羽及刘邦。因为地点在秦朝都城咸阳郊外的鸿门(今陕西省西安市临潼区新丰镇鸿门堡村),所以人们管这次聚会叫做鸿门宴。

鸿门宴是有政治背景的,当时刘邦是项羽的属下,驻军10万在霸上,而项羽则驻军40万在新丰鸿门。项羽手下的谋士范增认为, 刘邦以前对钱财货物贪恋,喜爱美女。现在进了关,不掠取财物,不迷恋女色,这说明他的志向不在小处,想称王。要趁着鸿门宴,把刘邦干掉。

结果我们都知道了,项羽没有干掉刘邦,后来被刘邦打败,自问乌江。所以, 后人也常用“鸿门宴”一词比喻不怀好意的宴会。

(烧烤)

那么,在鸿门宴上,项羽请刘邦吃的是什么呢?很多人认为,应该是烧烤。

今天,我们经常看到各种各样的烧烤店,其实烧烤可能是人类最原始的烹调方式。据史料记载,中国古人170万年前开始使用火的时候,原始人把猎物烤熟后食用,烧烤便成为了最古老的烹饪方式。到了秦汉时期,烧烤之风更为盛行。人们习惯于席地而坐。猪肉在镬中煮熟后,用匕将肉取出,放到一块砧板上,这块板叫俎。把俎移到席上,用刀割着吃。

那么,为什么说鸿门宴吃的是烧烤呢?因为司马迁的记录了这个细节。