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人文历史

古人会不会撸串?

人文历史佚名2023-01-02

说起“撸串”,一定是现代人非常喜爱的一项美食交流活动,别说夏天热,要乘凉,偏偏就有非常多的人喜欢在炎炎夏日,坐在街边小摊上撸串,一边吃着烧烤,一边与朋友谈笑,实在是美事一桩。其实,撸串可不是现代人的专属,我们的祖宗们,同样对撸串情有独钟,而要探究撸串的历史,完全可以从上古时期开始说起。

撸串是一个俗称,说得稍微好听那么一点点,叫做烧烤。烧烤最重要的是什么?不不,不是啤酒,也不是食材,看看烧烤这两个字怎么写的?没错,就是火。还记得以前听说过的,原始社会人们没有发现火的时候,只能茹毛饮血吗?某一日打下闪电,劈中了一棵树,火势就蔓延开了,等到终于熄火之后,原始人发现被烤过的动物不仅能吃,而且味道比生的好太多了。可见,原始时期,我们的祖先也都是吃货,这一项基因一直流传到现在。

这一个可不能算是臆测,毕竟有出土文物可以证明,新石器时代、龙山文化时期、二里头遗址,都有出土的与烧烤相关的器物。

既然发现了这样的美味,又找到了取火的方法,可以说,烧烤就这样诞生了。请记住这个时间,是六十万年前,在周口店生活的北京猿人。当然了,也有人说是伏羲发明了烧烤,相比之下,小编更偏向于第一种说法,毕竟两种说法,第二个更像是传说。