古人会不会撸串?

说起“撸串”，一定是现代人非常喜爱的一项美食交流活动，别说夏天热，要乘凉，偏偏就有非常多的人喜欢在炎炎夏日，坐在街边小摊上撸串，一边吃着烧烤，一边与朋友谈笑，实在是美事一桩。其实，撸串可不是现代人的专属，我们的祖宗们，同样对撸串情有独钟，而要探究撸串的历史，完全可以从上古时期开始说起。

撸串是一个俗称，说得稍微好听那么一点点，叫做烧烤。烧烤最重要的是什么?不不，不是啤酒，也不是食材，看看烧烤这两个字怎么写的?没错，就是火。还记得以前听说过的，原始社会人们没有发现火的时候，只能茹毛饮血吗?某一日打下闪电，劈中了一棵树，火势就蔓延开了，等到终于熄火之后，原始人发现被烤过的动物不仅能吃，而且味道比生的好太多了。可见，原始时期，我们的祖先也都是吃货，这一项基因一直流传到现在。

这一个可不能算是臆测，毕竟有出土文物可以证明，新石器时代、龙山文化时期、二里头遗址，都有出土的与烧烤相关的器物。

既然发现了这样的美味，又找到了取火的方法，可以说，烧烤就这样诞生了。请记住这个时间，是六十万年前，在周口店生活的北京猿人。当然了，也有人说是伏羲发明了烧烤，相比之下，小编更偏向于第一种说法，毕竟两种说法，第二个更像是传说。