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明太祖朱元璋吃的御膳相当于今天什么样的水平

人文历史佚名2023-01-02

说到明太祖朱元璋其实他的简朴程度真的是对比别人皇帝实在是太有说法了,为什么这么说因为他真的是乞丐出生的,所以就节约这件事情真的是做到了极致,那么如果拿他吃的和今天的情况来对比的话,他会是什么样的水平呢?下面就着这个问题一起来揭秘看看吧!

一直以来我们总是在古代剧中看到满汉全席,皇帝御膳一百零八道菜,然而真实的皇帝御膳相当于今天我们生活的什么水平呢。

在明朝根据《南京光禄寺志》中有这样的记载,洪武十七年六月的膳单为如下:

早膳:羊肉炒,煎烂拖磼(一种捣碎的姜,蒜,韭菜等)鹅,猪肉炒黄菜,素蒿插清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。