猪蹄为什么叫万三蹄?

猪蹄对于人们来说，其实是一种比较好的食物，因为猪蹄上面含有非常多的营养成分，尽管听起来不好听，但猪蹄却是一种非常好的食物。不过，历史上猪蹄曾经还有一个名字，叫做“万三蹄”。“万三”是一个人名，就是明朝初期的首富沈万三，而万三蹄这个名字也是沈万三取的。沈万三为什么要把猪蹄叫做万三蹄呢?

朱元璋是明朝的创始人，由于他的基层背景，他非常讨厌腐败官员。因此，在他执政期间，官场的贪污贿赂是在地狱里实行的。俗话说，“伴君如伴虎”。，朱元璋的手段也是出了名的厉害，身边的大臣往往有一句话没有说对，就会引来灭顶之灾，因此，与皇帝交谈逐渐成为一门艺术。如何在不与皇帝发生冲突的情况下回答皇帝的问题需要智慧。

元末明初，江苏有一个富商，名叫沈万三。沈万三的繁荣历史可以追溯到元朝，当时政府对外开放边境。结果，高丽、日本和东南亚的商人相继来到中国做生意。沈万三借此机会成功了。

朱元璋夺取世界时，在苏州与张士诚对峙。沈万三是支持张士诚的财团之一。换句话说，沈万三是朱元璋以前的敌人!后来，朱元璋建都南京时，沈万三要求朱元璋亲自己奖励军队。军队是皇帝的军队。你一个商人要犒劳军队，怕是有什么非分之想!就这样，沈万三深深的得罪了朱元璋。

朱元璋一直把沈万三记在心里，希望有一天能解决他。机会来了。宴会上，沈万三也被邀请过来。这一次，朱元璋不得不寻找机会。

宴会开始了，聊着天，朱元璋指着一盘猪蹄问沈万三，“沈爱卿，你觉得这是什么?”沈万三的脑袋翁了一声，知道朱元璋找自己的错，回答不好，脑袋就留在这里了。如果你直接回答“猪蹄”，朱元璋的“朱”和“猪”是同音字，它会影响皇帝，但你不能不回答，那更是不想活了。

想到这，沈万三立刻站起来，恭敬地向朱元璋鞠了一躬。“这是万三蹄。”朱元璋听了这话，什么也没说。即使皇帝也不能随便**，只好放过了沈万三，沈万三5个字的机智回答，保住了自己的性命。