古代皇帝都是怎么用膳的

其实说到这个皇帝用膳，在历史上都是非常讲究的。而且皇帝的用食都是要经过很多道工序的。比如说御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。那么在古代历史上，皇帝都是怎么用膳的呢？是大家一起吃？还是自己一个人吃呢？下面就和小编一起来看看吧！

其实，这是一个很简单，简单得就像是1 1=2的问题，要说有什么不同，最大的不同就是皇帝吃饭不叫“吃饭”，叫用膳；同时，皇帝“吃饭”比普通人、比绝大多数人吃得：安全、排场、讲究、铺张，甚至是惊心动魄。

了解历史或看过一定数量历史影视剧的人，一定都记得皇帝“吃饭”的桥段，知道有一个专门为皇帝准备膳食的地方——御膳房。这可不是一般人想来就能来的地方，而是一个相对独立的世界，从总管到御厨再到采买等等，可以说是一应俱全，那排场和架势都是打造皇帝膳食安全的一条龙服务队，从“素材”的准备到菜品的制作，那可都得谨慎再谨慎，以确保皇帝“吃饭”的绝对安全，否则，稍有差池不仅会丢了自己的小命，还会连累家人，乃至三、五、九族，所以既要排场，又要安全，不可不慎吶。