纯玉米面窝窝头的做法

以下是纯玉米面窝窝头的做法：

材料：
- 2杯玉米面
- 1/2杯温水
- 1/2茶匙盐

步骤：
1.将玉米面倒入一个大碗中。
2.慢慢加入温水，同时用手搅拌，直到形成一个均匀的面团。
3.加入盐，然后继续揉搓面团，直到面团变得柔软且有一定的弹性。
4.将面团盖上湿布，静置15-20分钟，让面团充分松弛。
5.将面团分成小块，每块大小约为一个鸡蛋大小。
6.将每块面团用手掌搓成球状，然后用拇指在中间按下去，略微拉开面团。
7.准备一个平底锅，加热至中火。当锅热时，放入窝窝头，用铲子稍微压平，以便均匀加热。
8.煎煮窝窝头，每一面煎2-3分钟，直到表面金黄色且外层变硬。
9.重复以上步骤，直到所有的窝窝头都煎煮完毕。
10.待窝窝头稍微冷却后，即可享用。

温馨提示：可以搭配蔬菜、肉类等配料一起食用，增加口感和美味度。