鸽子炖多长时间

鸽子炖的时间因个人喜好和口感而有所不同，一般情况下，鸽子炖的时间为1小时到1小时半左右。可以根据个人口味和鸽子的大小来调整炖制的时间。炖制时可以用中小火慢慢炖煮，直到鸽子肉变得酥烂即可。