鸭蛋可以做蛋糕吗

鸭蛋可以用来制作蛋糕，但与鸡蛋相比，鸭蛋的含水量和脂肪含量较高，所以在使用鸭蛋制作蛋糕时，可能需要调整配方和烘焙时间，以确保蛋糕质地和口感达到理想状态。