桃酥怎么做好吃

要做好吃的桃酥，可以按照以下步骤进行制作：

材料：
- 200克桃肉
- 80克糖
- 100克面粉
- 50克黄油
- 适量的糖霜或者蜜糖（可选）

步骤：
1. 将桃肉切成小块，加入糖，放在冰箱中腌制1-2小时，使桃肉更加甜美。
2. 将面粉和黄油放在一个大碗中，用手指将两者搓成沙粒状。
3. 将腌制好的桃肉均匀撒在面粉和黄油的混合物上，轻轻拌匀。
4. 将面粉混合物揉成团状，注意不要过度揉捏。
5. 将揉好的面粉团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 将面粉团取出，用手指或者麻杆将其擀成薄片。
7. 使用模具将薄片切割成自己想要的形状，如小方块或者小圆片。
8. 将切割好的桃酥放入预热好的烤箱中，以150度烘烤20-25分钟，直到桃酥变得金黄色。
9. 烤熟后的桃酥取出，可以稍微晾凉后，撒上一些糖霜或者蜜糖增加口感。
10. 等待桃酥完全冷却后，即可食用。

温馨提示：可以根据个人口味，适量调整糖的用量和烘烤时间。