秋葵冬瓜汤的做法

秋葵冬瓜汤是一道清爽又营养的汤品，下面是它的做法：

材料：
- 秋葵：250克
- 冬瓜：500克
- 鸡蛋：2个
- 葱姜蒜：适量
- 香菜：适量
- 高汤或清水：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量

步骤：
1. 将冬瓜去皮切成小块，秋葵去蒂切成段备用。
2. 锅中加入适量的水或高汤，放入葱姜蒜煮开。
3. 将冬瓜放入锅中煮熟至软烂。
4. 把葱姜蒜捞出，用搅拌机将冬瓜打成泥状。
5. 将打好的冬瓜泥倒入锅中，继续加热。
6. 在搅拌的过程中，加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
7. 锅中加入适量的水或高汤，让汤变得稠一些。
8. 将秋葵段放入锅中继续煮熟，直至变软。
9. 最后，打入鸡蛋搅拌均匀，再次煮开。
10. 撒上适量的香菜即可。

这样一道美味又营养的秋葵冬瓜汤就做好了，可以当作主食或汤品享用。希望你喜欢！