银耳苹果汤的做法

银耳苹果汤是一道健康清爽的汤品，可以滋润肺胃，补充营养。下面是银耳苹果汤的做法：

材料：
- 干银耳 10克
- 苹果 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 将干银耳泡水浸泡20-30分钟，直至银耳完全浸泡膨胀；
2. 苹果削皮，去除果核，切成小块备用；
3. 倒入适量清水（水量根据自己喜好控制，建议约800毫升），加入银耳，放入炖锅中；
4. 煮沸后转小火慢炖20分钟，等到银耳变软糯；
5. 加入切好的苹果和适量冰糖，继续炖煮5分钟；
6. 关火，稍等片刻即可品尝。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜提味；
- 炖煮时间可以根据自己的喜好调整，更长时间炖煮可以使银耳更加糯软，口感更好。
- 银耳和苹果都具有润肺的功效，适合咳嗽、失眠、声音嘶哑的人群饮用。