海带汤豆腐汤的做法

海带汤豆腐汤是一道简单而营养丰富的汤品，下面是它的做法：

材料:
1. 海带 100克
2. 豆腐 200克
3. 水 6杯
4. 素高汤/鸡高汤 2杯
5. 姜片 3片
6. 葱段 2根
7. 盐适量
8. 胡椒粉适量
9. 香菜适量（可选）

步骤:
1. 将海带用温水泡软，然后切成适合的大小。
2. 豆腐切成小块。
3. 锅中加入水和素高汤/鸡高汤，放入姜片和葱段，煮沸。
4. 加入切好的海带和豆腐，继续煮沸。
5. 改为小火煮10-15分钟，直至海带和豆腐都熟软。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 装盘时，可以撒上一些香菜叶作为装饰。

海带汤豆腐汤可以作为一道素食的主菜或汤品，其香味和丰富的食材能让人食欲大开。