茶树汤的做法大全

茶树汤是一道传统的中式汤菜，它口味清淡，营养丰富，常常使用茶树菇、豆腐和绿叶蔬菜等食材制作。下面是几种茶树汤的做法大全：

1. 茶树菇豆腐汤：
材料：茶树菇200克、豆腐150克、绿叶菜适量、葱姜适量、清汤适量、盐适量、鸡精适量。

做法：
1）将茶树菇洗净，撕成小块。豆腐切成小块。绿叶菜洗净备用。葱姜切碎。
2）烧开一锅清汤，放入茶树菇煮2分钟，再放入豆腐煮1分钟。
3）加入葱姜，调入盐和鸡精，再放入绿叶菜焯水。
4）最后煮开汤汁即可食用。

2. 韭菜茶树汤：
材料：鲜韭菜200克、茶树菇200克、粉丝适量、鸡蛋2个、高汤适量、盐适量。

做法：
1）将鲜韭菜切成段，茶树菇切片。粉丝用温水泡软。
2）烧开一锅高汤，将鲜韭菜放入煮2分钟，再放入茶树菇煮1分钟。
3）加入粉丝煮1分钟，最后打入鸡蛋调匀。
4）调入盐调味即可食用。

3. 茶树菇豆芽汤：
材料：茶树菇200克、豆芽适量、火腿丝适量、盐适量、鸡精适量、高汤适量。

做法：
1）将茶树菇撕成小块，豆芽洗净备用。
2）烧开一锅高汤，将茶树菇放入煮2分钟。
3）再放入豆芽和火腿丝煮1分钟，调入盐和鸡精调味。
4）煮开汤汁即可食用。

这些是一些茶树菇汤的做法，你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，制作出适合自己口味的茶树汤。